Şarap, balık ve zeytinyağı tadında bir yemek hafızası: Bozcaada mutfağı
Her tarafı denizlerle çevrili, Türkiye sınırları içerisinde en büyük üçüncü ada Bozcaada. Pelasglardan Fenikelilere, Yunanlardan Romalılara, Bizans’tan Osmanlı’ya hakimiyet kurulmaya çalışılan bu güzide adanın Türk...